Yaz�n taze bezelyeyi derin dondurucuya koyduysan�z, ya�ad�n�z�
Malzemeler:
- Yar�m kilo kadar taze bezelye
- 1 b�y�k veya 2 minik kuru so�an
- 2 di� sar�msak
- 1 havu�
- 1 patates
- 2 domates rendesi
- 1 tatl� ka���� biber sal�as�
- 1 tatl� ka���� domates sal�as�
- 150 gram k�yma
- Tuz, karabiber
- Zeytinya��
2 yemek ka���� kadar zeytinya��n� bir tencereye koyun. Biraz �l�n�nca, i�ine yemeklik do�rad���n�z so�an ve sar�msa�� ekleyin. So�anlar�n renkleri biraz �effafla��nca i�ine k�ymay� koyun. K�yma bir miktar kavruluncaya kadar kar��t�rarak soteleyin. Ard�ndan i�ine domates rendesini, tuzunu, karabiberini ve k�p k�p do�rad���n�z havucu ekleyip, biraz daha kavurun. K�yma kavrulduktan sonra, k�p k�p do�rad���n�z patatesi ve bezelyeyi de ekleyin. 2 bardak kadar kaynar suyun i�inde sal�alar� eritip, yeme�in i�ine ekleyin. Havu�lar pi�ince, yemek de pi�mi� demektir. Ayn� yeme�i k�ymas�z da yapabilirsiniz elbette. Hatta ben, buzdolab�ndaki k�yma daha fazla beklemesin diye k�ymal� yapt�m. Sebzeleri etsiz/k�ymas�z sevdi�imi art�k ��renmi�sinizdir. Yan�na en g�zel gidecek �ey de, elbette bir pilavd�r.
�u an 1 kullan�c� var. (0 �ye ve 1 konuk)